基于标识解析体系的食品贸易零售溯源

该体系能够理清职责，明晰管理主体和被管理主体各自的责任，对食品安全与食品行业自我约束具有相当重要的意义，并且也能及时有效的处置不符合安全标准的食品。最终达到最大程度的保障食品质量安全，树立消费者信心的效果。